Trenddjakarta.com-Dimsum menjadi salah satu jenis makanan yang sangat akrab di berbagai negara. Makanan khas dari Negara Cina ini juga sangat familiar dan mudah ditemukan di
Indonesia. Salah satu gerai Dimsum digital yang banyak digemari di tanah air adalah
Dimsum49. Terbukti Dimsum49 memililki lebih dari 50 agen dan 4000 reseller yang
tersebar di berbagai kota di Indonesia.
Gerai milik anak negeri ini kini tak hanya
dapat melayani pembelian melalui digital market, tetapi juga mulai merambah ke
tempat distribusi supermarket dan restoran spesialis dimsum bernama Bolekaka.
Pada 3 November 2021, Dimsum49 menggelar grand opening supermarket dan
restoran Bolekaka di Jalan Raya Jatiwaringin Bekasi. Di lokasi ini juga menjadi pabrik
kedua dari Dimsum49. Hal yang menarik, Bolekaka merupakan supermarket pertama
dengan ikon Pusat Dimsum Indonesia memiliki lokasi yang nyaman dan instagramabile.
Bolekaka tidak hanya menyediakan berbagai jenis dimsum dan frozen food berkualitas, tetapi pengunjung juga bisa menikmati sajian dimsum di restoran Bolekaka. Pemilik Bolekaka, Muhammad Kautsar berharap supermarket ini sebagai wadah customer experience bagi penggemar Dimsum49 dan memperkuat fondasi ilir dari perusahaan Dimsum49. “Harapannya Supermarket dan Resto Bolekaka ini dapat
menyediakan experience belanja dimsum serta menjawab kebutuhan bagi para
penggemar dimsum di Indonesia. Tak hanya itu, harapannya tempat ini dapat
menjadi kebanggaan Kota Bekasi sebagai pusat dimsum Indonesia.
“Setiap minggu, Bolekaka memberikan berbagai promo menarik serta membuka
pendaftaran untuk menjadi reseller atau drop shipper. Hingga kini, Bolekaka juga
sudah menjangkau pengiriman produk yang dibeli secara online, dari Pulau Sumatera, Jawa hingga Bali. Cikal bakal Bolekaka dimulai dari usaha mikro yang dirintis oleh Muhammad Kautsar dari tahun 2015. Awalnya, berjualan siomay dengan menyewa sebuah ruko. Sayang,
usaha ini terus merugi. Tak patah semangat, Muhammad Kautsar mencoba
merambah pasar baru yakni dengan berjualan di bazaar, gedung perkantoran, car free day hingga digital market.
Pada 2018, Muhammad Kautsar melihat peluang
tingginya permintaan produk dimsum di dunia online.Mendapat respon positif dari masyarakat, dalam kurun waktu 2 tahun yakni tahun 2019-2020, Bolekaka memiliki 2000 reseller di Jabodetabek dengan lebih dari 75 ton dimsum yang diproduksi setiap bulannya. Bolekaka juga mendapat review yang bailk dari ahli kuliner, William Ghozali. Kami sangat apresiasi terhadap penerimaan masyarakat terkait dengan produk-produk yang di produksi Dimsum49. Tentunya dengan respon positif dapat menambah keyakinan untuk jauh lebih dapat mengembangkan sayap perusahaan guna membangun kesejahteraan untuk masyarakat Indonesia.”(Td/Ull)
