trenddjakarta.com, Jakarta, 15 May 2025 — Djournal coffee bagian dari ISMAYA Group, menghadirkan sesuatu yang segar dan berbeda lewat peluncuran Signature Matcha Serie. Deretan menu minuman terbaru yang di rancang untuk kamu yang mencari sensasi seru di setiap tegukan. Mulai Mei ini, rangkaian ini akan hadir di hampir semua gerai Djournal. Guna menyambut para pencinta matcha dan penjelajah rasa dengan hangat di setiap gelas matcha yang lembut dan berbusa.
Mengusung semangat Everyday Exciting, Djournal selalu berupaya menghadirkan minuman yang tidak hanya enak tapi juga menyenangkan untuk dinikmati siapa saja. Walaupun kopi adalah identitas awal Djournal, Djournal paham bahwa tidak semua orang minum kopi. Maka dari itu, menu Djournal terus berkembang—menggandeng para pencinta teh, penikmat cokelat, dan pastinya, mereka yang mengidolakan matcha. Djournal kini bukan sekadar tempat nongkrong nyaman, tapi juga destinasi rasa bagi mereka yang suka eksplorasi rasa baru.
Lalu, apa yang membuat matcha begitu spesial? Bubuk teh hijau yang satu ini sudah ada sejak ratusan tahun lalu di Jepang. Awalnya di gunakan dalam upacara minum teh tradisional sebelum akhirnya mendunia. Tidak seperti teh hijau biasa yang di seduh, matcha menggunakan seluruh daun teh yang di tumbuk halus. Menghasilkan rasa lebih kaya dan kandungan antioksidan yang lebih tinggi. Kandungan kafeinnya pun berbeda: lebih stabil dan lembut di banding kopi. Jadi pas untuk mereka yang ingin tetap fokus tanpa efek deg-degan.
Signature Matcha Series adalah langkah alami berikutnya bagi Djournal. Seiring pelanggan semakin terbuka terhadap pilihan minuman di luar kopi, rangkaian ini hadir dengan varian matcha yang lebih berani, lebih creamy, dan lebih memanjakan diracik khusus untuk mengikuti selera masa kini yang terus berkembang. Ini bukan sekadar menghadirkan sesuatu yang baru. Tetapi merayakan keunikan matcha dan mengajak lebih banyak orang untuk jatuh cinta dengan cara yang benar-benar baru dan menyenangkan.
Banana Pudding Matcha Latte
Tersedia secara eksklusif di Djournal Grand Indonesia, Pacific Place, dan Kohi. Mulai Juni, akan hadir juga di berbagai lokasi Djournal di Jabodetabek.
Matcha dengan rasa yang bold dan sentuhan nutty yang halus—dilengkapi topping banana pudding yang kaya dan creamy. Rasanya seperti pencuci mulut dan booster energi dalam satu gelas.
Sea Salt Matcha Latte
Buat mereka yang suka sensasi kontras, ini bisa jadi kejutan yang menyenangkan. Matcha latte yang kaya dan lembut di padukan dengan sea salt cold cream yang gurih. Menciptakan rasa yang menenangkan sekaligus unik. Satu twist yang bikin pengalaman minum matcha makin seru dan berbeda.
Signature Matcha Latte
Terkadang, yang klasik adalah yang terbaik. Versi matcha latte dari Djournal ini di buat dengan sempurna,halus, kaya rasa dan penuh karakter. Lengkap dengan umami dan hint nutty yang khas. Minuman klasik yang di angkat ke level selanjutnya.
Pistachio Matcha Latte
Ketika hijau bertemu hijau dalam kombinasi yang memanjakan. Ada harmoni rasa yang unik di setiap tegukan. Matcha dengan rasa yang dalam berpadu dengan swirl pistachio cold cream dan taburan bubuk matcha. Menciptakan minuman yang terasa mewah, cukup manis, cukup nutty dan benar-benar sulit untuk di tolak.
Signature Matcha Series tersedia mulai tanggal 1 Mei hingga 31 Juli 2025 di seluruh gerai Djournal, kecuali Djournal To Go MRT, Djournal To Go MSIG, dan Djournal Pasaraya Blok M. Harga berkisar antara Rp55.000 hingga Rp69.000.
Menurut Cendyarani, President Director ISMAYA Group, peluncuran Signature Matcha Series ini adalah bagian dari komitmen Djournal untuk terus mendengarkan, beradaptasi, dan berinovasi sesuai dengan preferensi pelanggan. “Kami melihat selera pelanggan makin beragam—banyak yang mencari minuman yang bisa memberikan rasa nyaman tapi juga menyenangkan. Matcha punya kemampuan unik untuk menghadirkan keduanya. Di satu sisi familiar, tapi juga punya banyak ruang untuk dikreasikan. Lewat rangkaian ini, kami ingin memperluas pengalaman Djournal di luar kopi, tanpa kehilangan jati diri kami: thoughtful, bold, dan terus berkembang. Harapannya, setiap orang bisa merasa terwakili dan terinspirasi cukup dari satu gelas minuman.”
Dengan peluncuran ini. Djournal memposisikan dirinya sebagai salah satu jaringan kedai kopi pertama di Indonesia. Yang melangkah lebih jauh dari sekadar menu dasar dan menghadirkan kreasi matcha yang benar-benar unik. Bukan sekadar minuman setiap gelas jadi ajakan seru buat kamu yang suka coba hal baru dan nggak mau yang itu-itu saja.
(***)
