trenddjakarta.com, Jakarta – Buah alpukat terkenal dengan sebutan sebagai superfood. Teksturnya yang lembut, rasanya yang gurih, dan mudah mengolahnya jadi berbagai menu, bikin alpukat jadi favorit banyak orang. Tapi di balik rasanya yang enak, alpukat ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh.
Buat kalian yang masih ragu makan alpukat karena takut gemuk, tenang aja. Lemak di alpukat itu lemak baik, lho. Yuk, intip apa aja manfaatnya.
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk jantung. Kandungan ini membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Dan yang pasti lagi ada kalium yang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
2. Bikin Kenyang Lebih Lama
Lagi diet? Alpukat bisa jadi teman terbaik. Kandungan serat dan lemak sehatnya bikin perut kenyang lebih lama, jadi nggak gampang lapar dan ngemil sembarangan.
3. Bagus untuk Pencernaan
Satu buah alpukat mengandung serat yang cukup tinggi. Serat ini membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga bakteri baik di usus tetap sehat.
4. Menjaga Kesehatan Mata
Alpukat mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan penting untuk kesehatan mata. Keduanya membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar UV dan menurunkan risiko katarak.
5. Bikin Kulit Lebih Glowing
Vitamin E dan vitamin C di dalam alpukat membantu produksi kolagen, menjaga kelembapan kulit, dan melawan penuaan dini. Tidak mengherankan kalau alpukat sering untuk masker wajah alami.
6. Baik untuk Ibu Hamil
Alpukat kaya akan folat yang sangat penting untuk perkembangan janin, terutama di trimester awal kehamilan. Selain itu, kandungan vitamin B6-nya juga membantu mengurangi mual.
7. Membantu Mengontrol Gula Darah
Meskipun rasanya creamy, alpukat termasuk buah dengan indeks glikemik rendah. Artinya, alpukat tidak membuat gula darah melonjak drastis, sehingga aman untuk penderita diabetes dalam porsi wajar.
Buah Alpukat: Cara Enak Makan Alpukat
Biar nggak bosan, cara ini bisa menjadi pertimbangan untuk membuat alpukat :
Dijus dengan susu dan sedikit madu
Menjadi topping roti panggang dengan telur
Tercampur salad sayur dan ayam panggang
Dibuat guacamole untuk cocolan
Memakan langsung dengan sedikit perasan lemon
Meskipun sehat, tetap makan secukupnya. Cukup setengah sampai satu buah alpukat per hari sudah cukup untuk mendapatkan manfaat dari buah ini.
(***)
