trenddjakarta.com, Jakarta, Indonesia 24 September 2025 – Ascott Menteng Jakarta dengan bangga memperkenalkan A.RA.SA Restaurant & Bar, destinasi kuliner terbaru yang menghadirkan hidangan beragam rasa, suasana nyaman, dan menu yang terinspirasi dari cita rasa lokal. Restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang memadukan kekayaan kuliner Indonesia dengan sentuhan Internasional. Dan tentunya di sajikan dalam gaya yang modern sekaligus hangat.
A.RA.SA, terinspirasi dari kata Indonesia “rasa” yang berarti rasa, merayakan kekayaan rasa, budaya, dan koneksi. Menu kontemporernya menggabungkan kekayaan warisan Indonesia dengan sentuhan rasa Internasional. Serta menggunakan bahan-bahan lokal berkualitas dan penyajian yang artistik dalam suasana hangat dan elegan. Setiap hidangan di rancang sebagai perjalanan. Mengajak tamu untuk merasakan kedalaman dan cerita di balik setiap rasa.
Berlokasi di dalam Ascott Menteng Jakarta, A.RA.SA Restaurant & Bar menampilkan interior modern nan elegan. Yang tentunya di padukan dengan nuansa yang menghargai kekayaan budaya Jakarta. Di tafsirkan ulang dengan sentuhan kontemporer. Setiap detail di rancang untuk menghadirkan pengalaman bersantap di mana tradisi dan kemewahan modern saling berpadu.
Alfredo Denage, General Manager Ascott Menteng Jakarta, menyampaikan. “Kami sangat antusias memperkenalkan A.RA.SA Restaurant & Bar sebagai wujud komitmen kami dalam menghadirkan pengalaman kuliner di Ascott Menteng Jakarta. Restoran ini bukan sekadar sebuah ruang bersantap, tetapi juga merupakan perjalanan cita rasa sekaligus perayaan seni kuliner.”
Bersamaan dengan peluncuran ini, Ascott Menteng Jakarta juga memperkenalkan Executive Chef Alfrantra Medantara sebagai pemimpin tim kuliner. Dengan pengalaman lebih dari 15 tahun di hotel bintang lima dan restoran fine dining, baik di Indonesia maupun mancanegara. Di ketahui Chef Medantara di kenal dengan kreasinya yang inovatif. Memadukan teknik masak modern dengan bahan lokal autentik.
Chef Eksekutif Alfrantra Medantara menyampaikan rasa antusiasnya. “Saya sangat antusias menjadi bagian dari peluncuran A.RA.SA Restaurant & Bar. Tujuan kami adalah menciptakan pengalaman di mana setiap hidangan menceritakan sebuah kisah, kaya akan rasa, berakar pada budaya. Dan yang tidak kalah penting adalah di buat dengan penuh perhatian dan cinta.
A.RA.SA Restaurant & Bar terletak di lantai mezzanine Ascott Menteng Jakarta. Menawarkan suasana yang elegan di mana tamu dapat menikmati sarapan, makan siang dan makan malam setiap hari. Restoran ini menyajikan pilihan wine yang telah di kurasi, minuman yang terinspirasi dari lokal, dan hidangan penutup yang lezat. Menciptakan pengalaman kuliner yang Istimewa.
Baik tamu maupun pengunjung dapat menikmati keunggulan kuliner A.RA.SA Restaurant & Bar dan kreasi kuliner Chef Eksekutif Alfrantra Medantara. Untuk reservasi atau informasi lebih lanjut, kunjungi www.discoverasr.com . Atau ikuti @ascottmentengjakarta di Instagram.
(***)
