trenddjakarta.com – Lagi butuh ide masakan cepat tapi tetap nikmat? Nasi goreng kampung adalah jawabannya! Cita rasanya sederhana tapi khas, cocok banget buat makan siang atau malam tanpa ribet. Dengan bahan-bahan yang mudah di temukan di dapur, kamu bisa bikin hidangan yang bikin semua anggota keluarga ketagihan.
Bahan-Bahan:
2 piring nasi putih (lebih enak kalau nasi dingin), 2 butir telur, 2 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, cincang halus
1 buah cabai merah (iris tipis, opsional untuk sensasi pedas), 1 sdm kecap manis, 1 sdt kecap asin
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
1 batang daun bawang, iris tipis (opsional untuk aroma segar)
Cara Membuat:
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan agak kecokelatan.
Masukkan telur, lalu orak-arik hingga matang.
Tambahkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu dan telur.
Tuangkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata hingga nasi berubah warna jadi keemasan dan bumbu meresap.
Terakhir, taburkan irisan cabai dan daun bawang. Aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan hangat.
Tips Tambahan: Biar makin mantap, tambahkan topping seperti kerupuk, acar, atau telur ceplok!
Selamat mencoba dan selamat menikmati nasi goreng kampung ala rumahan ini!
(Td/Ati)
